Karte der verborgenen
Infrastruktur der
deutschen
Schlachtindustrie

Und machte damit enorme Umsätze: Mit knapp 50 Milliarden Euro war sie 2024 der umsatzstärkste Teilbereich der deutschen Ernährungsindustrie. Und davon entfielen rund 26 Milliarden Euro auf die Schlachtindustrie selbst. ⁵ Offensichtlich ist die Schlachtindustrie weiterhin ein riesiges Business – allen Skandalen und Reformen zum Trotz. Und die Ausbeutung der Tiere, der Arbeiter*innen sowie der Umwelt hält an.

Während Tönnies, Wiesenhof und Co. jährlich Millionen Euro für Marketing ausgeben, um sich öffentlicher Kritik zu entledigen, starten wir eine Gegenöffentlichkeit: Mit unserer „Plattform Schlachtindustrie Deutschland" stellen wir die Konzerne und ihre langjährigen und vielfältigen Verfehlungen ins Rampenlicht. So schaffen wir eine Datenbank für NGOs und Umweltverbände, für soziale Bewegungen und Journalist*innen, sowie für kritische Landwirt*innen, Arbeiter*innen, Anwohner*innen und Konsument*innen.